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传承中式糕点文化 饼艺引领时尚美味

※发布时间:2018-9-1 13:02:00   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  随着中文化的交融,西式甜点越来越频繁的出现在日常生活中,马卡龙、提拉米苏、奶油卷、起司蛋糕等,常常以其精致的外表和新颖的口味得到大众的喜爱。而中式传统糕点,常因品种老旧、过于甜腻等缺陷不受大众欢迎。

  近年来,中点复兴就在食品行业掀起了浪潮,中式糕点伴手礼回归的话题也使得业界越来越重视送礼文化,从这个趋势来看,锦华可谓引领者。

  广州市锦华食品有限公司自2008年成立以来,就是食品行业至臻品味的代名词,致力于开发高端市场,以建立时尚糕点文化为,将奢华品味为尚品体验,不只做好食与味,更紧密结合视觉艺术,味蕾层次。

  总体来说,中式甜点在甜味的表达上有所欠缺,锦华食品则借鉴了西式甜点的微微泛甜,产品因而具有甜而不腻的特点。同时突破传统视觉局限,创新传释古老传统节庆,包装设计集合技术学、营销学及美学为一体,重视形状、色泽及用料的完美搭配。

  经过几年的发展,锦华在中国市场已经站稳脚跟,究其原因,主要在于其产品、制作工艺和营销策略上。锦华一直以“安全、美味、健康”为生产,讲求“品质、品味、品牌”的消费观念,强调消费者安全卫生为第一,做到“心安礼品”,吃得、送得心安。在产品的制作工艺上一直选用上乘原料,品质绝不于研发成本。此外,锦华与时俱进,重视中国传统文化的传承,推出了各种别具心裁的节日美食。

  锦华月饼,是国内和各知名品牌中,唯一定位高端奢华市场的月饼品牌,首创艺术月饼,其选料精良、天然、并采用最先进的制作工艺,将美味与艺术融合一起。

  锦华年礼,让过年送礼的习俗变得更有人情味,每份年货礼盒都精心搭配,富有心意,拣选便利,让送礼的过程变得简单、美好。

  据悉,2017年锦华将推出端午粽子,粽子是汉族人民的传统节日食品,也是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。粽子遇上锦华,将会演绎出怎样的美味奇缘呢?让我们拭目以待。属羊的今年多大

关键词:中式糕点种类