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北京稻香村“国风糕点”亮相进博会

※发布时间:2021-1-22 7:21:29   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  11月5日至10日,第三届中国国际进口博览会在上海国家会议中心如期举行。进博会是推进国内外“双循环”、新发展的重要窗口,也是汇聚各行精英企业开展国际交流合作的盛筵。此次进博会,北京稻香村作为中华老字号企业受邀参展,展传统美食风采,呈匠心工艺品质,向世界中华美食味道。

  在进博会人文交流的“中华老字号”展区,北京稻香村极具“国风”的特色糕点吸引了不少观展者。其含京味文化的 “京八件”和不加一滴水制成的传统“鸡蛋槽子糕”都颇受关注。据了解,“京八件”产品,源于宫廷御膳房,曾在北京消失了50余年。北京稻香村在查阅大量古籍文献后用将近一年的时间进行研发调整,才得以将其恢复。如今,京八件系列产秋天对应的五行品累计销量已超千万盒,成为了一张具有地道京味儿的“美食名片”。

  此外,北京稻香村与故宫淘宝合作推出的“故宫京八件”更是将“京八件”文化再次深度挖掘,这款礼盒既具有古风中的典雅大方,又具有现代审美的新清风格,“国潮范儿”十足的“故宫京八件”颇受年轻人的喜爱。同时,一款与进博会的吉祥物“进宝”同样选材于“国宝”大熊猫的“熊猫小酥”礼盒同期参展,憨态可掬的小熊猫,别具一格的小竹子都引得众多观展者驻足。北京稻香村携创新糕点亮相进博会,通过创意产品中华传统文化,同时也向世界展示出了中华老字号传承中创新发展,朝气蓬勃的一面。

  以展会平台为纽带、以文化交流做互动,助推国家软文化。不断深耕传统技艺,创新现代工艺的北京稻香村,得到了行业和市场给予的高度认可,在消费不断转变时仍然焕发出了新的光彩。未来,北京稻香村也将坚守“诚信为纲、质量为魂”的核心经营,继续深耕于中国传统饮食文化,凭质量稳经营,以创新促发展,用更多更好的产品服务于广大消费者。

  

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