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上海中式早餐早点培训学校

※发布时间:2017-8-8 14:43:40   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  上海中式早餐早点培训学校—上海中式早餐早点培训学校一直秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营,“学一门技术,致富一家人”的创业思。已经为社会输送了上万名的优秀餐饮人士,和创业人才。我们专注于饮食文化的与推广,我们热诚期待,有共同热爱美食的伙伴携手共进、共创辉煌。

  “包子”是一道古老的汉族面食小吃迄今已有百余年的历史,之所以被大家为绝品,更是经济实惠的大众化食品。在中国北方,甚至是全国,乃至世界许多国家都享有极高的声誉。在中国,最能出名的包子当属天津的狗不理包子和长沙的德园包子,名满天下、香传百里。包子历史悠长,独具特色!包子不断的发展,到今天,已发展到十类近百个品种,同时还相应地组成了不同档次的包子宴席,一道包、一道菜、一个故事,吃出艺术,吃出餐饮文化。

  除此之外,特色包子店在经营更有以下优势:1、传统食品在人们心目中的份量越来越大,特制包子营养健康、适合国人和口味和身体需求,适合国人的饮食习惯,这是持续不断的消费需求;2、快捷的生活方式,将促使家庭在这类食品的选择上更多的或只能进行外购,这是包子专卖店存在和发展的必然性;3、新鲜出炉、现制现售,远比速冻食品营养好口味强,这是消费选择的必然性;健康、方便、实惠、快捷,卫生、安全,包子专卖店为人们快速营养的解决日常饮食提供新的选择,是包子店具有普遍适应性的关健因素;4、小投资、大回报、简单上手、持续经营、普遍适应,包子专卖店轻松经营是必然;技术好掌握、口味多变化、特点鲜明、任意组合是包子专卖店产品优势的体现;5、需求无季节性同时亦是普通家庭日常饮食之一,经营稳定、需求持续、发展空间大是竞争力

  早餐市场虽然发展空间还非常的广阔,但规模较大、设施较全、卫生状况较好的酒店视早餐为“鸡肋”,基本上只经营中、晚餐,不做早餐。究其原因,主要是早餐利润很薄。卖一个鸡蛋才赚几分钱,一个包子最便宜的只要五角钱一只,最贵的也就一块钱,就算平均每个人消费2块钱,忙碌一早晨,即使有300人吃早餐,营业额也只有600元,除去原料、房租、人工等成本,赢利实在有限,不及正餐一桌酒席的收入。即使达到一定规模,利润与做正餐也不可同日而语。所以,具备一定经济实力的餐饮经营者很少做早餐市场。

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