广东人最喜欢一家人或一帮老友记闲来无事,或逢年过节就到茶室聚上一聚,喝杯早茶,吃上几笼糕点,拉拉家常,说说最近的罕见话题,其乐融融,别提多快乐了。而这两头啊,必定少不了一笼豉汁香芋蒸排骨来扫兴啦!这但是广东的典范名牌茶点呢,差不多每一桌主人全都叫上两笼或三笼呢!
为何豉汁香芋蒸排骨会受欢迎呢!经小编的深化查询拜访发明,原来这道菜也是典范的广东菜系,而原本是吃饭时才拿来吃的菜,经改进后竟然能够酿成茶点,而且排骨中有浓浓的香芋清甜,香芋而粉滑,还浸透进了豉汁的咸香,简直是甘旨啊!小小的蒸笼上放着小巧玲珑的香嫩排骨和香芋,想让人忍住不点都难呢!
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