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【美食德宏】美食+舌尖=打开德宏的正确方式

※发布时间:2018-11-27 9:26:26   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

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  一场完美旅行绝对要跟美食密不可分,带着眼睛走遍山川美景,带着味蕾尝遍美食,带着爱的人走过每一个春夏秋冬。

  德宏人把吃早餐叫做“甩早点”,早餐品种之多已经超乎你的想象,至于配制的调料种类更是多得无法想象。

  德宏人对于吃早点是特别讲究的,美好心情从甩一碗牛肉饵丝开始。当然,因个人口味不同,饵丝为泡饵丝,宽饵丝,新鲜饵丝等,以及粗、细米线,还有各种原汁原味的肉汁,加上冒子(放在饵丝米线上的肉),有肥肠、腌菜冒、牛肉圆子、酱冒等等,加上多的数不过来的作料,这才是真正有仪式感的早点。

  德宏具有浓郁的少数民族风情,景颇舂菜、豌豆粉、烧烤、泡鸡脚、酸扒菜...可以说将酸辣味的魅力发挥到极致。

  在德宏的街头走一走,仿佛空气都是“酸辣与冰爽”交融的气息,从撒撇、泡鸡脚到果汁、泡鲁达,这里堪称吃货天堂!寻一家老店小坐,是一种放松,也是对自己的犒赏。

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关键词:德宏早点调料