蒜蓉枝可是小时候的最爱了，长得十足迷你版的麻花，大锅里裹着糖浆炒出来，带一层蒜蓉，仔细些的还有芝麻和葱花。往往都是买上一个透明袋子，咬起来嘎嘣脆，奇怪的是本来是不吃蒜的人，但是一做成蒜蓉枝却好吃得不得了。
也是孩子的最爱的一样，长条形的蛋花酥，外面的一层和蛋卷有点类似，内里的花生和糖被压得很实在，经常一口气能吃下半袋！
小时候常买的都是一包一包的，外面裹着一层白色的糖，内里带着淡淡的冬瓜绿色。大人们总喜欢泡在水里让孩子喝了降火，但总是忍不住抓起一个藏在嘴里，冬瓜疏松中带着一点嚼头，一不小心就容易吃多了。
长得是铜钱模样，习惯的还有另一个叫法——一口酥，一口就能吃进去一个，一放在嘴里就酥香满口，但多吃了两个立刻就上了火，也因此常常吃不过瘾呐。
好料菌特别喜爱的一道！一般分成花生和芝麻两种口味，一咬开外皮甜又带一点韧性，最意外的是一咬开外皮之后内里的胚心疏松得入口即化，好吃极了。
这就不用说了，和馅饼并称为厦门量大特产之一，皮和馅饼的很不一样，更厚也更香一些，内里的椰蓉馅还能吃到十足的椰丝口感，作为早餐也是不错。
中文大学陈楠医生说：每天喝水不是越多越好!你的身体是一个平衡的系统，你的肾脏每小时只能排出800——1000毫升水量。1小时内喝水超过1000毫升，会导致低钠血症。