高血压、冠心病、高血脂、关节炎这些毛病上了年纪多少都会有的，像国医大师那些老中医都不可避免，但是他们懂得用最简单的办法，进行最有效的调理，并且持之以恒地下去！今天，把国内十大知名老中医的自用方以及经验方打包送给大家，温暖过冬，那就要收好喽~
【组方及用法】车前子煎汤，每日9克，经治1个月无效，则加至30克，水煎服。3个月为一个疗程。其对舒张压降低特别具有临床意义。
【组方及用法】山楂（鲜果拍破）50克，加水2000毫升，烧开，下猪肉，煮至六成熟捞出，晾凉切成5厘米的条，加酱油、葱、姜片、绍酒、花椒，拌匀，腌1小时，沥去水分，下入已热的菜油锅内炸至微黄时捞出。锅内余油中，再下入50克山楂，略炸后，倒入肉干翻炒，微火烘干，即可装盘，淋入芝麻油，撒入白糖，拌匀即成。功效：滋阴润燥，化食消积，降低血脂。
【专家指导】山楂降血脂最简单的就是山楂干泡水喝。平素脾胃虚弱，常闹肚子的人，不宜多吃山楂。山楂对龋齿不利，吃后要漱口。
【专家指导】我每天早晨起床后第一件事就是喝400~500毫升的温开水，以润滑肠道，软化粪便。
【组方及用法】“三花”保健茶也是个秘密武器：用玫瑰花1克、杭菊花2克、三七花3克，加上龙井茶4克，用开水泡，少量频服。这款茶具有清肝降压、活血降脂、舒肝解郁、利尿醒神的作用，特别适合老年人服用。
拌马齿菜：推崇痔疮患者吃马齿菜。马齿菜在上世纪60年代，人们常拿它拌些面，放笼上蒸蒸，当主食吃。中医认为这个菜很平和，具有清热解毒、消肿散血作用，是味肠道消炎药，适合内或外周瘙痒肿痛者。马齿菜吃的方法很多，可以单独凉拌吃，也可以和鱼腥草一起，放开水中稍微焯一下，拌小磨油、醋和少量盐吃。
米汤煮香蕉空心菜：两个香蕉（去皮为泥），二两空心菜（只要尖），将米汤煮至快熟时，将香蕉泥和空心菜放入，再煮3分钟即可。吃的时候，也可以放一点盐或白糖。这个方子中，香蕉、空心菜均有通便凉血作用，适合伴有便秘的人服用。
槐米茶：便秘下血者可喝几天槐米茶（槐米20克，胖大海2~3枚，肉苁蓉30克）。喝的时候，将这三味药放置带盖茶杯内，沸水冲入，加盖泡10~15分钟，当茶频频服用，能够改善便秘症状。
因为我有习惯性便秘，所以我就在早餐的时候吃1～2两（50～100克）麦片粥，有时以芋头、白薯为主食，或以30克决明子代茶饮，均有通便的效果。
春夏秋冬一年四季，每个季节对人的影响也是不一样的。所以说虽然生活在多雨的岭南地区，但到了秋冬季节仍然会感觉到皮肤有些干燥，甚至瘙痒。这时可煲点汤喝，像沙参玉竹汤就不错。
【专家指导】我们广东人煲汤比较讲究，用的食材也比较多，比如这个方子就要准备沙参30g，紫苏叶10g，麦冬15g，玉竹15g，陈皮10g，甘草5g，猪皮一块或猪瘦肉150g，再把它们与适量水一起放到砂锅里煲汤，快煲好时再加点盐调调味。当然，也可以把它们与大米一起煮粥喝。
上午喝绿茶：绿茶又称不发酵茶，属茶中之阳，上午喝在于使阳气上升，俱旺，并助脾胃运化水谷精微，使心脑得以。
下午喝乌龙茶：乌龙茶属于半发酵茶，其成分——单宁酸与脂肪的代谢密切相关，饮之可“去人脂，久食令人瘦”。午后阴气渐升，脾胃功能较上午有所减弱，下午喝乌龙茶有健脾消食，促进消化的作用。
晚上喝普洱茶：经发酵后再加工的普洱茶进入人体肠胃，会形成一层膜附着在胃的表层，对胃产生作用。夜间阳气趋于里，气机下降，人体在工作一天后，需调养、脾胃。而且，熟普洱中的咖啡因经多年陈放发酵，作用已减弱，所以喝后不会让人兴奋，能使人安静入睡。
【专家指导】关节炎，亦称鹤膝风，膝关节红肿疼痛，步履，投以《验方新编》四神煎恒效。药用生黄芪240克，川牛膝、远志肉各90克，石斛120克。先煎四味，用水1000毫升，煎至2碗，再加入金银花30克，煎至150毫升，顿服。
【专家指导】慢性萎缩性胃炎患者由于胃酸分泌过少，可用肉汤、鸡汤、鱼汤烹调菜肴，以增欲，刺激胃酸分泌，从而促进消化。时还可以加少许米醋调味，帮助消化。
经过肉汤的烹调后，能让汤中的食物更易消化吸收，减轻胃肠道的负担。煲汤不要放太多肉，以免脂肪超标。■
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