卤味是我国最古老的烹饪技术之一，早在三国时期人们已会调制出卤的五味，上至达官贵人，下到普通平民，都爱吃卤味！其中，依靠调制卤味立业的人不在少数，以至于让卤制配方传承至今，让美味延续。
卤制品行业已存在千百年，现在全国有3000多亿的市场规模，年复增长20%，传统的行业里蕴藏着巨大的新兴品牌机遇。
无论是街边小店，地铁站内，学校附近，市场小店，都是开达达鸭店的好地方，1-2人也能开，总部包教技术，创业模式简单。
鱼代王烤鱼源于最原始的烹饪方式，鱼经过处理后，由烧烤师傅在火上不时翻动，接下来就是视觉和嗅觉的盛宴：粉色的鱼肉在火中跳跃，既有酱料的咸香，又有鱼皮中油脂的酥香，鼻尖不停吸吮诱人的气息，余香绕梁，让人忍不住流口水。
鱼的味道真的让人惊艳，鱼肉细嫩，表皮愈加焦脆，配料的香味挂满每块鱼肉，并和鱼肉一起浸润出乳白色，香艳且诱人，一口烤鱼就这样在嘴巴里旅行，不断探索新奇的口味，抚摸每颗味蕾。
美食的魅力就在于此，带着强大的治愈能力，吃吃停停间，别的事就没那么重要了。返回搜狐，查看更多方逸华 子女