和兵妹妹在机房特色夜宵菜。本文整理于网络，仅供阅读参考 特色夜宵菜 对于那些经常加班到深夜的人群来说，肯定会感到肚子比较 饿，这个时候一定要好好的犒劳一下自己，好好的吃一顿夜宵， 如此才能够补充自己的体力，也才能够让自己有精力
本文整理于网络，仅供阅读参考 特色夜宵菜 对于那些经常加班到深夜的人群来说，肯定会感到肚子比较 饿，这个时候一定要好好的犒劳一下自己，好好的吃一顿夜宵， 如此才能够补充自己的体力，也才能够让自己有精力继续做接下 来的工作。下面来给人们介绍几道特色夜宵菜，堪称十分美味， 人们自己在家里就可以试着做。 一、特色夜宵菜有哪些 绝味鸭脖--韧劲耐嚼麻辣相宜 绝味鸭脖是活肉，头颈等部位锻炼得非常有韧劲。绝味鸭脖 连骨髓都是香飘四溢，味道奇佳。食用之时，可先洗净手，用拇 指和食指夹起一小块绝味鸭脖，沿顺时针方向细细咬下为数不多 的骨头缝中的嫩肉，吃完肉后将其骨髓吸出。 绝味鸭翅--肉质丰富美味可口 吃绝味鸭翅的诀窍：最好吃的就是那几根又细又长的骨头。 因为卤味已经进入到骨髓里，把骨头周边的肉吃光之后，一定要 咬断细骨，把里面的骨髓吸出来，那里才是绝味鸭翅最好吃的地 方。享受拉扯鸭翅上筋肉的快感，满溢的卤熏麻辣香气，在 口中，使人久久不能忘怀。 绝味鸭架--麻辣鲜香尝而忘返 绝味鸭架入口时不麻不辣，一旦停口时则余味香辣无比。即 可食用活肉，也可食骨节间香髓，也可以将骨头嚼碎，细品慢尝， 体验唇齿留香，百吃不厌。 本文整理于网络，仅供阅读参考 绝味鸭头--韧劲耐嚼汁香满口 绝味鸭头分长唇、宽舌、头皮、脑等，分而食之，各司其味。 最有个性的便是鸭脑，软如豆腐，对口吮，入嘴后那股油香和细 腻的口感，让人意犹未尽。 绝味酱板鸭--韧劲适度满口留香 绝味酱板鸭的独特关键在于它的辣，不只是单纯的辣味，而 是香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，风味悠长，辣中有鲜、有 鸭香，余味无穷。低脂不腻，不腥、不黏，食用方便，老少皆宜。 吃了绝味酱板鸭，从舌头到胃都会不停地回味和。 绝味鸭舌--爽滑鲜嫩脆软鲜香 牙舌是鸭附件中之精华，入口的感觉是鲜香无比，其特点是 软骨组织丰富，没有骨质结构，舌尖部分脆软香滑，口感极佳。 在卤制过程中，卤汁精华完全吸入舌肉之中，牙齿轻咬下汁液横 流，满口流香。 绝味藕片--入口脆嫩味鲜爽口 绝味藕片藕香浓郁，口感浓粘而舒适，甜、软、绵、香、辣 。莲藕味甘性平，有消炎化淤、清热解燥、止咳化痰之功效，又 因富含淀粉、蛋白质、维生素等成分，口感绵绵，被誉为水中之 宝。绝味萝卜--鲜香甜脆回味悠长 绝味萝卜色泽金黄红润，味道香、甜、辣相间，脆嫩可口， 并有开胃增食之功。现代医学研究发现，萝卜中含有木质素，能 提高巨噬细胞癌细胞的能力，还含有一种酶能分解致癌物质 亚硝胺，所以说，萝卜可能是抗癌食物。 绝味腐竹--色泽金黄口感细腻 本文整理于网络，仅供阅读参考 绝味腐竹具有浓郁的豆香味，口感劲道，更加中和吸收了绝 味中药卤汁，味道鲜美无比。腐竹本是无味的，但是绝味卤制过 程中使用了大量的精选调味料和二十余种名贵中药才，配搭软滑 腐竹，口感清新。 绝味海带结--柔韧翠养健康 我们的卤制工艺中已经去掉了海带的腥味，嚼起来柔韧翠绿， 是绿色食品中的王中之王。其营养价值极高，口感上脆然可口， 醋中带甜，甜中微辣!韧中带脆，味道十足! 绝味香干--鲜香可口营养丰富 绝味香干色泽黄亮，块型方正，特别的嫩且韧性好，味咸而 鲜爽，闻之清香、食来细腻。况且豆制品易消化，绿色又营养， 吃腻了大鱼大肉，可以尝试绝味香干换换口味，让肠胃休息一下。