开学在即，为有效防控食品安全隐患，预防和消除不安全事故发生，确保校园内师生饮食安全和身体健康。东华食药监所积极安排，迅速行动，在辖区内扎实开展了一次学校(托幼机构)食堂及农村义务教育学生营养餐食品安全专项检查。
本次检查，主要以学校(托幼机构)食堂为重点，组织监管人员对学校(托幼机构)食堂食品原辅料采购、加工、制作过程实行全程检查，严格学校(托幼机构)食堂及农村义务教育学生营养餐营养餐食品留样制度，督促落实食品安全操作规范；继续强化学校(托幼机构)校长(园长)“校园食品安全第一责任人”意识，加强对关键环节防控监管，督促指导学校(托幼机构)及农村义务教育学生营养餐供应单位内部认真开展食品安全风险自查防控，切实把隐患排查责任落到实处；结合夏秋季食品安全专项检查，对校园及校园周边餐饮单位、食杂店及冷饮摊点开展集中检查，严查学生消费集中的方便食品、冷冻饮品原铺料购进票据、台账和食品添加剂使用情况，严查销售过期、“五无”和不合格食品行为。
至目前，共出动执法人员24人次，检查学校(托幼机构)食堂7户，农村义务教育学生营养餐供应单位8户，校园及周边食品经营(餐饮)单位76户，下发责令整改通知书4份。通过检查，净化了学校(托幼机构)及校园周边食品市场经营秩序，规范了农村义务教育学生营养餐供应操作过程，切实保障了广大师生饮食安全。(通讯员郭刚平)
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