“尚德守法 共治共享食品安全”。为保障学校食品安全，增强社会对学校食堂食品安全工作的监督，6月29日食品安全宣传周启动以来，县食品药品监管局在微山县实验中学、文城时代幼儿园、枣庄矿业集团蒋庄煤矿物业管理站幼儿园等8所学校（幼儿园）陆续开展了“学校食堂日”活动，约240名学生家长代表、代表、政协委员等社会监督员受邀参加了此项活动。
活动现场，家长代表、社会监督员们走堂，实地观摩了食堂食品储存、餐具清洗消毒及食品制作、食品留样等整个操作流程，全面了解学食品原料购进渠道、加工程序、食品留样、食堂和制度保障等情况。随后，召开座谈会向家长代表、社会监督员们介绍了全县学校食堂食品安全监督管理采取的系列措施，并与家长们进行了面对面的交流，现场征求了对学校食堂食品监管工作的意见和，接受家长咨询并解答疑问。
“学校食堂日”活动的开展，不仅增强了学校食品安全工作的透明度，提高了食堂食品安全管理工作的水平，而且真正让学生家长成为了学校管理工作的参与者、监督者和者，为确保学生饮食安全保驾护航。（王艳艳）
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