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国家食品安全评估中心在山东烟台举办“我国部分地区水产品中诺如病毒检测研讨会

※发布时间:2017-12-5 14:38:18   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  为了解我国部分地区水产品中诺如病毒污染状况及地区分布,更好的完成水产品中诺如病毒检测任务,2017年11月8日-11日国家食品安全风险评估中心在我省烟台市召开“我国部分地区水产品中诺如病毒污染状况中期研讨会”,来自于山东、辽宁、江苏、广东、烟台市和伊春市疾控中心的技术参与了此次研讨会。

  研讨会由国家食品安全风险评估中心微生物实验部李凤琴主任主持,她首先报告了《食品中诺如病毒的研究进展》,强调“诺如病毒对我国居民健康的危害评估已被国家食品安全风险评估专家委员会列入2017年优先评估项目”,双壳贝类、熟肉制品、浆果以及绿叶蔬菜等均为易被诺如病毒污染并引起食源性疾病,介绍了不同类别食品中诺如病毒的检测体系,并对诺如病毒的地域和季节分布等进展做了阐述。省疾控细菌所毕振旺所长对我省承担的2015 -2016年“我国部分地区双壳贝类及腹泻病人粪便样本中诺如病毒基因型分布及测序工作”和2017-2018年“双壳贝类诺如病毒基因测序及定量分析工作”做了综合分析,强调项目的开展提高了我省双壳贝类中诺如病毒检测技术,并为评价我国水产品市场诺如病毒污染水平及随季节因素变化情况提供数据支持。

  期间,江涛研究员对2017-2018年“我国部分地区水产品中诺如病毒定量分析专项”进展进行了中期总结。山东、江苏、广东和辽宁4省CDC均对各自承担的工作进行了汇报并进行了经验交流。同时,参会人员对专项进行过程中发现的问题,双壳贝类中诺如病毒的富集方法和检测技术、有效数据的综合判读等进行了探讨,为下一步定量分析工作开展和有效评估双壳贝类中诺如病毒对我国居民健康的危害奠定了的基础。

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