10月26日上午，娄底经开区大埠桥办事处组织召开食品安全知识培训会，该处食安委单位负责人、各村(居)支部、村(居)协管员及部分食品经营企业负责人共126人参加培训。会议由大埠桥办事处主任、办事处食安委主任吕迎华主持。
培训会上，授课人员深入浅出地了食品安全相关法律法规、食物中毒的预防、餐具清洗消毒、食品采购索票索证、从业人员个人卫生及农村集体聚餐报备等内容。通过杨玉环容貌复原图培训，进一步增强了食品经营单位的食品安全意识，提高了从业人员食品安全防范意识。
参与培训的人员纷纷表示，这次培训贴近食品经营企业实际管理所需，对日常的食品安全工作很有帮助，对食品安全管理水平的提升起到积极作用。
会议要求，各级各单位要高度重视食品安全工作，进一步落实党政同责的实施意见，正确看待发展和安全的关系，加强食品安全法等法律法规的学习，着力推动食品经营企业规范化管理。