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甘州区梁家墩镇食药所多举措提升食品库房监管水平

※发布时间:2019-3-10 11:33:55   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  中新网甘肃新闻10月10日电 (通讯员 王雅珍)甘州区梁家墩镇地处城郊,一直都是商贾云集之地,食品批发户数多是该镇食品领域的一大特色。由于大多数食品批发户经营场所和仓储地分设在不同的村社,为了加强仓储环节食品安全监管,近年来梁家墩镇食药所严核查,细监管努力提升食品在贮存及运输等关键节点上的管理水平。

  该所对新开办的食品批发户,严格食品经营者市场准入与退出管理,严把证照核发和许可关。该所执法人员现场查看仓储库房的设施布局,仓储食品的防蝇、防鼠、防尘设施,食品的分区分类堆放,电子传输设备的架设(摄像头)。执法人员要求食品批发户严格遵守堆垛要求,食品按品种、批号分类摆放,不得混放。对食品库房内卫生不达标、设施设备不齐全的限期整改。整改后仍不符合要求的,退件重新受理。

  该所执法人员不定期的抽查辖区食品库房。强化食品原辅料进货查验、生产过程控制、出厂检验、贮存运输全程监管,要求企业建立并完善从业人员健康档案、对大部分食品库房存在的墙壁地面破损严重现象限期翻修,配送车辆安装可追溯移动终端,实时;配送车辆要全部进行备案登记。全面推行“电子一票通”制度,批发企业全部加入使用电子追溯平台,并能够顺利的打印出一票通台账。对所有下架退市和食品要进行登记、建立台账、从源头上有效食品安全问题的发生村子情事