零食相信是很多人不可缺少的一种食物了,工作间隙要吃,周末窝在家里要吃,心情不好时也要吃零食……既然零食在你的世界里占了这么大的比重,吃啥、怎么吃就尤其重要了。那么你知道吗,有些零食有害性常大的,下面就为大家盘点一下十大垃圾零食排行榜。
薯片、薯条是当之无愧的“最差零食”。这类食物中含可疑致癌物丙烯酰胺,薯片还有膨松剂、增味剂等食品添加剂及反式脂肪酸、盐等问题。
蛋黄派以添加剂为主要手段,美味至上,但营养极低,挣扎在有害与无害的分界线、 烤肠:真正的肉含量少,盐含量高,且含亚硝酸盐
这种加工肉制品中真正的“肉”可能很少,而且,含有发色剂(亚硝酸盐)、防腐剂等多种食品添加剂,且其含盐量也不可小觑,有些烤肠一根的含盐量就把一个人一天的吃盐指标占满了,烤制过程中还可能产生致癌物。
它们是典型的高能高脂食物,可不论从孩子的生长发育还是健康饮食的角度,都应减少甚至避免吃这类食物。而且,很多是零散的加工点或小商贩制作的,煎炸用油、原材料等都可能存在隐患。
这种酥香的口感要靠大量脂肪(含反式脂肪酸)、糖以及很多添加剂来实现,高能高脂,但总体营养价值低,一定不能多吃。
人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素,国外不能用于食品。
没有营养,含糖量高,有多种食品添加剂,不好消化,容易影响食欲。另外,小孩子吃果胶糖和果冻,还有被噎到、窒息的。
山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应,并影响孩子对钙的吸收。
所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会维生素B1,并影响儿童对钙的吸收。高粱地儿野炕头