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美食DIY:年夜饭菜谱 年夜饭之糖醋鲤鱼家常做法

※发布时间:2016-8-17 23:06:38   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  糖醋鲤鱼色泽金黄,外焦里嫩,香甜酸醇。糖醋鲤鱼属于鲁菜菜谱,主要原料是鲤鱼;工艺是煎炸,制作简单。不仅肥嫩鲜美,而且金鳞赤尾,形态可爱,是宴会上的佳肴。

  糖醋鲤鱼的原料:鲤鱼

  糖醋鲤鱼的配料:姜沫、葱沫

  糖醋鲤鱼的调料:料酒、精盐、生粉、酱油、白糖、醋、味精

  糖醋鲤鱼的做法:

  1、新鲜鲤鱼一条(鲤鱼要求一斤以上)我买的是一斤六两重,杀鱼清洗干净后在用刀鱼身切成斜面口。

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