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稻香村成过年美食代表 过年吃什么?全国年货大盘点最详指南

※发布时间:2016-4-16 17:55:24   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  临近春节,大家都在忙着置备年货了吧?因点评君利用工作机会在全国转过不少地方,因此推荐一些主流地区的年货给大家,仅供参考。

  ◆华北/东北地区:

  1、

  代表性年货:杂拌儿、稻香村糕点

  ●杂拌儿:老过年时,喜欢去超市抓一些代表吉利的干果、蜜汁果脯、蜜枣、栗子等拼在一块,便称做“杂拌儿”。据说清朝时,慈禧太后尝了这种混搭吃法觉得很满意,故作此名,后便从流传至民间。但事实上,“杂拌儿”已有千年的历史,只是叫法不同,在明朝太监刘若愚所著的《酌中志》中,“杂拌儿”被称作“百事大吉盒儿”。

  小贴士:您在淘宝上往往搜不出“杂拌儿”的结果来,因此点评君您输入类似的“干果礼盒”关键词,或者你可以单独买一些果脯、干果、柿饼、糖等拼在一块。

  ●稻香村糕点:如果说烤鸭有全聚德,那糕点就有稻香村,只因全聚德烤鸭须吃新鲜出炉的才正,不买袋装版,因此点评君也就没在本文细说了。很多名人都爱吃稻香村的食品,比如作家谢冰心、大学著名体育教授马约翰、京剧名角谭富英等。稻香村成立于1895年(清光绪21年),经营各类糕点、熟食、速冻食品等。它的糕点具有独特的口感,和平常外面的西点面包店不同,没吃过的同志可以尝一下。

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