小薇一直觉得,苏州是一座让吃货超幸福的城市,既有历史沉淀的苏州饮食文化,也有年轻人喜爱的网红餐厅。
最近小薇就发现,天幕街上悄悄开了家窗口式服务的小屋子。仔细一瞧,这不是上海80年的老字号,大名鼎鼎的“上海食品厂”嘛,它什么时候开到了苏州!
说起食品厂,那是老苏州都要翘起大拇指的,在爸爸妈妈的那个年代,要是谁去上海了,带上些这里的糕点回家送人才有面子。
上海食品厂将俄式糕点融入海派口味,从80年前便风靡上海滩,一不小心火到了现在。经过几代人的更迭,口味始终保持如一。如今店门口排队购买蝴蝶酥的上海阿姨们,可不就是七八十年代的时髦女郎?
小薇一共买了蝴蝶酥、蛋黄条、杏桃排、西番尼、美国杏桃酥五样。上海店的另两个明星产品登山蛋糕和哈斗并没有买到。在品尝过之后,小薇决定按照喜好程度来介绍它们。废话不多说,开始测评!
这个让这个杏桃排自带好吃的!让人脑海中不自觉响起了小当家的BGM~咬进嘴里甜度刚刚好,一点都不腻人。质地很酥脆,牙口不好的爷爷奶奶都能妥妥消灭。
细细窄窄的一条,杏仁微甜的口感配合着条状的外形,可以说常好吃了!带回办公室连不爱吃甜食的直男同事都赞不绝口。大好评!推荐!
蝴蝶酥是这里的头牌。把这个颁给蝴蝶酥是因为它连长相都是爱你的形状啊哈哈。除此之外,酥脆可口的蝴蝶酥,真的没有人可以。
店长告诉小薇,每天做三炉,每一炉七斤,全部都能卖光光。小薇去买的时候只剩下一丢丢了,差点就买不到了。看看大家的战斗力!
不过小薇觉得,口感和以前吃的蝴蝶酥没有什么区别,也是酥酥脆脆香香甜甜的,属于一般好吃但不会踩雷的级别。
上品西番尼这个名字听上去很有趣,和“喜欢你”谐音。但在小薇看来,它的长相和外面卖的巧克力千层蛋糕没有什么区别。
吃起来有股巧克力花生蛋糕的味儿,不怎么爱吃花生的小薇自然不感冒,但是作为蛋糕来说,这个西番尼和杏桃排一样,口感不腻。
颁给蛋黄条绝对是有理由的:这个蛋黄条怎么想都应该是蛋黄味的吧!而且怎么想都应该是软软萌萌的吧!
大错特错,这个蛋黄条不仅外观像极了小时候的那种零食沙琪玛,连吃起来的口感也是,不过比沙琪玛更加粘牙。
BUT~它的味道不像沙琪玛那样甜润,是咸咸的香葱味,小薇想问,这样的混搭味道是如何登上TOP5的啊?因为味道有些迷,所以小薇不常喜欢,打个中评吧。
这个颁给美国杏桃酥就很名副其实。小小一颗,撒满了杏仁酥,齁的嗓子不舒服,或许小薇本来就不怎么能吃甜食,这个杏桃酥让人感觉甜味太大了,也许需要配一壶浓茶来抵消一下甜腻的感觉。
好了,总结时间到~小薇觉得如果你是第1次尝试,可以购买招牌糕点杏桃排和蝴蝶酥,基本上不会踩雷;如果你超爱甜食不怕胖,可以尝试美国杏桃酥;如果是买给老人和孩子的话,推荐软软的上品西番尼~氮素!糕点虽好吃,小心热量超标哦!
本文来源于ipfs