学蛋糕的途径目前就只有两种方式，一种是去蛋糕学校去接受专业系统的培训；一种是找一家蛋糕店当学徒，甜蜜时光蛋糕学校小编分别就这两种学蛋糕的方式哪种比较好展开叙述：
前几天在网上看到一个人，发帖说蛋糕店学徒学了4个月，就只学会了烤面包，其它啥也不会，白白给蛋糕店打了4个月工，简直是，每天工作时间长、工作内容单一，有时候生意忙，还要承担前台收银的工作，不忙的时候想跟师傅学点经验，没想到师傅只会烤面包....
这位朋友的蛋糕店学徒经历真是够惨了，但没办法这就是学徒角色的尴尬，因为自己是求学者的身份进入到蛋糕店的，所以没办客户那样受到尊重，至于学蛋糕技术那只能是凭运气，运气好让你学但是师傅能力不行也学不到什么东西；师傅有点技术也要脾气够好，平时没事的时候要去跪舔师傅给点好处或许能教给你一些关键的配方。
既然这么多的不确定性因素影响你学蛋糕，为什么不去选择一家靠谱的蛋糕学校呢。可能有人会说，去蛋糕学校学习需要花钱，少则几千多则金木水火土查询表一两万；如果是算这笔账，那么你想想，你在蛋糕店学徒几个月先不说能不能学到东西，就凭你在蛋糕店根本见识不到真正的蛋糕西点能做到什么样子的，蛋糕店只能是每天重复的款式，很少更新产品款式；这样你还觉得做学徒好么？蛋糕学校都会不定期更新产品款式，并且像甜蜜时光蛋糕学校还有知名的西点大师外教来协助新品研发！
现在甜蜜时光有21天的蛋糕烘焙工作室创业班，能学到法式、裱花、软欧面包这三个课程。多打200多种款式，都是经典款式+网红款式+新品款式为主，产品款式创新是一家蛋糕店的基础。返回搜狐，查看更多
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