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马市学做面包蛋糕学费分期

※发布时间:2019-2-21 18:27:07   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

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  选一些liqueur(烈酒),橙味和Vermouth基本上是必选,因为很多酒都用得到。橙子味的如果中规中矩选Cointreau(君度),如果想要干一点,风味更浓郁,可以用Grand Marnier。Vermouth我不推荐用Martini牌的,那个更像是开胃酒,入门级的可以选老牌的Dolin。

  注意Vermouth有甜的和干的两种,需要各买一瓶。其他常用的liqueur包括咖啡味的Kahluar,樱桃味的Maraschino,药草味的Chatereuse,葡萄酒味的Lillet,还有Tio Maria的水果口味系列。这个需要逐渐根据自己的口味丰富。

  选苦精,苦味往往是鸡尾酒的点睛之笔,刚开始可以只用Angustura和橘子味的苦精,随着经验增长在丰富品类。

  剩下的基本就是果汁、糖浆和装饰,这个根据要尝试的酒,超市就可以解决啦,总值,你要先了解自己喜欢的口味,如果这个很难,可以先明确自己不喜欢的口味(比如我特别不喜欢pisco)。这样可以在自己喜欢的口味上花更多的精力,尝试更多的变化(因为鸡尾酒的世界实在是很)。

  

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