。早些年与丈夫曾先生在工厂打工。众所周知,在工厂挣点钱很不容易,早出晚归、加班加点。甚至很多还要通宵上夜班,累到筋疲力尽,工资依然屈指可数、寥寥无几,刚开始的干劲冲天,最后被磨灭到垂头丧气,产生想辞职那种强烈的心理斗争。
苏女士几经考虑,自己还年轻,出来闯闯吧。先后开过宵夜店、摆过摊卖早餐,但都达不到自己想要的结果,而且摆个摊还得和打游击战。
想起在花都狮岭芙蓉市场一家老祖石磨坊吃早餐那一幕幕排长队的场景,店内的工作人员忙个不停,擀面、炸油条、磨豆浆......冒着热气新鲜出炉的石磨豆浆、香酥油条、麻圆,刚摆上售卖台,瞬间便被一扫而空。
客聚如潮的火爆情景让苏女士萌生了想加盟的心,相比起自己单打独斗的推广宣传和漫长的顾客积累期,加盟店的品牌效应让人气上升得更快一些,回本时间更短更划算。
毕竟品牌有很高的品牌影响力和号召力。很多开过店的人都清楚,假如是自己创办的新品牌基本上是没有人光顾的,如果想要靠强有力的优惠力度打开市场,而基本上很少有人能有这么多钱拿来烧。
所以,选择加盟一个有名气的品牌,不仅可以节约这部分的资金,还能免费为自己“打广告”吸引顾客。
加盟之前,苏女士也多方面对比过其它的餐饮机构,经过筛选,最终选择老祖石磨坊这个比较知名靠谱的早餐加盟品牌,毕竟是中国石磨营养早餐第一品牌。
陈老师:hello!大家好,我是老祖石磨坊的陈老师,坐在我旁边这位是即将毕业的广州花都苏女士,你好!和大家打个圣洁神艾斯特莱雅招呼!
苏小姐:之前在广州花都芙蓉店那里,有一家老祖石磨坊,看到生意很好,知道是一家加盟店,通过那个电话来了解这些产品,了解到这个机构,觉得不错,然后就过来考察。
苏小姐:也有,我们那边有那些做快餐的、做炒鸡的呀,还有一些其它的,我也有了解了一下,做了对比,然后觉得这边靠谱一点,然后就直接过来这边考察了。
陈老师:就是也有了解过其它项目,然后对比后还是觉得这个项目更适合自己。那我想问一下苏女士,您在没有加盟我们这个项目之前是做什么的?有没有从事过餐饮行业?
苏小姐:我以前是在工厂上班的,之前和我老公有做过夜宵,最近觉得还年轻,要出来闯一闯,然后就辞工了,老公也做过摆摊卖早餐,但是达不到自己想要的结果,所以还是觉得要加盟一个比较靠谱的公司,通过公司,实现自己的创业梦!
陈老师:肯定要开一家比较稳定的实体店,比摆摊要强,那您之前摆摊是在哪里摆的?是在外面跟别人学的,还是自己做的?
苏小姐:我老公的大哥大嫂是有做这个的,我们去那里学了几天,然后在工业区摆摊,因为我们没什么熟客,加上管得很严,所以是不定时的,收益不太好。
陈老师:因为全国各地都创文,所以管得比较严,不让摆,所以没那么稳定。之前做宵夜摆摊,生意怎么样?一天大概能够卖多少钱?
苏小姐:不是宵夜摆摊,宵夜做的是实体店,摆摊是早餐,早餐卖得不多,就大约是100-200,也要看天气,还要看有没有管到,有管到收益又少很多。
苏小姐:毕竟摆摊不稳定,那些产品,感觉过不了自己那一关,然后就觉得还是要加盟好一点,因为我们在芙蓉店(老祖石磨坊花都狮岭芙蓉市场店)那里了解过,去吃过那里的产品,觉得很好,然后就直接过来了。
陈老师:非常不错的想法,也是对自己负责,对客户负责。您和您老公一起过来,现在他正在忙着蒸包子,我想问一下你们小俩口回去之后有什么样的打算,因为你是在陈丽荣那里看到的,有没有信心做到像他们那样子,开3、4家分店,甚至比他们做得更好呢?
苏小姐:打算的话,这些就一步一步的来吧,虽然以前我们有一些经验,但是实体早餐我们还没有真正的做过,在总部这里学习了产品,然后我们也去直营店学习了,现在基本上有个大方向,回去先找铺面,然后慢慢一步一步做吧,向陈丽荣学习。
陈老师:那在这再次祝你们能够学成毕业了,希望你们回去开店能够一炮打响,然后也能做到像他们那样的成绩,甚至比他们更好,再次祝福你们!
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