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做早餐生意除了辛苦之外还需要注意哪些方面?

※发布时间:2019-2-18 17:28:25   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  男人断掌手相图解

  随着社会的发展,越来越多的外在因素间接影响着人民的生活质量,人们对养生和饮食的健康越来越重视,越来越重视早餐的营养和均衡,开始注重早上一定要吃早餐。另外随着社会节奏的加快,工作上竞争越来越激烈,人们的时间观念增强,在家做早餐的越来越少,大多数早餐都是在早餐店里解决,所以就会更注重早餐店的种类和营养搭配、卫生等条件。庞大的客户需求诱发一批批早餐店在大街小巷开设。别看早餐店小,确实目前稳赚的创业项目,只要你不怕吃苦,不怕累,创业考虑开早餐店不失为一项不错的选择!今天小编就大概讲一下如果想做早餐生意除了辛苦之外在开店经营过程中都需要注意哪些事项。

  首先得选好地段,地段很重要,选择人流量多的地方,车容易停车,第二食物要简单快速干净,哪怕只是油条,你要快,大家都赶时间。早餐年轻人和小学生吃的多。第三,态度得好。时间长的老熟客要要问个好啊,要多聊聊天。第四,就是物美价廉,不要整的太贵了,太贵了,肯定客户要少。要细水长流。第五要勤劳,早出晚归多做准备。不能光有油条没有稀饭或者光有稀饭没有油条,还有得卫生啊,一拨儿,客人吃完后,赶快拾掇卫生。早餐经营的好,也是一个很好的买卖。说是这样说,但是具体实施过程中还是需要注意很多方面,例如:

  第一:选址,早餐说白了卖的是量,抛去成本,一份早餐也就赚个几块钱,所以得人流量大,卖出去的多,没人你做的再好卖不出去也是枉然。

  第二:你的干净,吃的嘛,门面,工具,操作等等一系列的东西都得干净卫生。这些是每天开门接客前必须要处理好的。不干净卫生我想没几个人会进店点餐吧。

  第三:口味与健康,现在生活水平提高了,对于吃不再是吃饱了就行,还讲究味道,健康,早餐店遍地都是你做的不好还有下一家,(做好这些就得从选材调味等下手。)所以健康美味也是重中之重。

  以上三点都是每一个早餐店必不可缺的注意事项,还有一个就是,有人没人都开门做,服务到位,口味到位,做下去也不会差到哪去。要说特色嘛,中国的早餐呈多样化,各式各样的都有,这个可以在早餐做法吃法做出比较新颖的东西,店面的装修上也可以下下功夫,最重要的还是要符合大众口味。

  还需要强调一点,做早餐是真的辛苦,早餐赚的就是辛苦钱,不过辛苦总是值得的,所谓一份付出就会有一份回报,做早餐虽然是小本经营,但是其中的利润还是比较客观的,如果您不怕辛苦,想找一个赚钱稳定的生意来做的话,那么早餐确实是不错的选择,小本经营,投资小,收入稳定,没有淡旺季,一年四季都可以经营,如果想做早餐生意,学习正的早餐技术,那么欢迎来河南金科参考考察,免费品尝,专业的师傅手把手教学,不限时间学学会为止,交一份费用可以两个人学习,金科全体竭诚欢迎您的到来!