在过去，咱们的老祖除了用人参做药外还用人参来滋补，滋补用参最早可以追溯到唐代，人参饮料和茶，在唐代被当做两大健康饮品来使用。
后来，万历三十五年间明廷决定暂关辽东马市，导致女真族的人参严重积压无法售出，两年间腐烂十余万斤。
清太祖努尔哈赤急命药匠研究保存人参的方法，在这过程中就探索出了红参的制法，这样一来，不仅使人参的保存期限大大延长，还改变了人参的效用，变得更适合日常服用。
尤其是富裕的皇室和贵族，在优越的生活中十分珍视健康，于是从皇室开始，流传出了红参滋补的风气，由参能大补元气，专治阳痿宫冷、特别能提升精力体力，非常适合日夜操劳的，所以红参一直是历代御医为精心准备的补品。
乾隆十分注重养身，登基后特命药王孙思邈后人任御医，以孙思邈《千金要方》为基础调配多个养生秘方，其中最受乾隆喜爱的就是生服经过反复改良的红参。
依起居记载，乾隆寅时半刻(4:00)起床，亥时(21:00)入眠，除了每日两次小憩，其余大部分时间都用处理政务和祭拜阅读中，尤其处理政务，非常耗费精力。
所以乾隆养生的小秘密，就是每日后先服红参3g，再去坤宁宫朝祭，最后用膳、上朝开始一天的忙碌，所以提气又提神的红参成了乾隆的最爱，他还专为红参题诗一首：《咏人参》，不仅如此，乾隆还因为红参数量稀少而常说“不可一日不食参”，“无参不成筵”。后来，6下江南的乾隆随时带着御医和红参，每日服用3g。
有了红参的，乾隆一生拥有登记在册的伴侣就有3后37妃，相传还有平妃无数，诞下27位子嗣，到75岁高龄仍与母敦妃生育最小一位公主-和孝公主，是历史长著名的风流，乾隆享年89岁，是十分出名的长寿，远超其他平均4-50岁的寿命。
到了现代，红参的神奇功效也受到平均人口寿命也界上排名前列的日、韩两国认可，多种红参滋补配方和不同吃法，衍生出不同的红参产品，其中最为普遍的还是以煲汤、生服为主，但这些方法都不能完全避免上火，不过受日、韩地区所在高纬度偏高的关系，上火影响不大。
而通过现代科学证明，服用红参应该选择功效倍增又不上火的红参才更为明智，相信不用小编多说，您也知道该怎么选择。
推荐：