属鸡的属相婚配表当下白酒老酒收藏持续火热，事实上白兰地的收藏价值，一点不比白酒差，个别甚至还略胜一筹。一瓶白兰地老酒价值多少钱？10月18日，张裕给出了答案。当天，张裕在上海举办了张裕白兰地老酒回购暨年份酒战略首发仪式，公布了白兰地老酒回购政策，成立“张裕白兰地老酒鉴定委员会”进行鉴别及监督，并首发多款可雅纪念酒及年份酒。一瓶105年的老白兰地值多少钱？
本报讯（YMG记者孙长波）创办于1892年的张裕公司，于1914年酿出中国第一桶白兰地，历经百年风雨洗礼，张裕白兰地愈加醇厚，成为一段值得珍藏的历史。
张裕公司董事长周洪江表示，张裕作为中国烈酒中历史最长的生产企业之一，拥有百年历史文化底蕴。百年品质和匠心的传承，成就了张裕白兰地独特的风味口感，而老酒着企业的每一个历史和荣光时刻。为了更好地传承和致敬历史，张裕特面向社会有偿回购特殊历史年份的老白兰地。
活动现场，张裕白兰地老酒鉴定委员会正式成立，张裕聘请中国酒业协会常务副理事长王琦为专家顾问委员会主任，聘请中国酒业协会名酒收藏委员会副刘振国、故宫博物院副研究馆员暨国家级非遗传承人张旭光、江苏收藏家协会酒类专业委员会会长张继斌、江西省酒类流通协会藏酒专业委员会会长曾宇、张裕酒文化博物馆馆长于波，以及张裕老领导、老专家林文炳、王恭堂为鉴定专家顾问。“中国酒业里面，百年酿造葡萄酒和白兰地的，只有张裕一家。”中国酒业协会常务副理事长王琦表示，本次老酒回购活动，很好地诠释了张裕白兰地的高端品质、文化底蕴和稀缺价值，让消费者感受到历史赋予张裕老白兰地的荣光和记忆。
“30年前，我第一天去张裕公司上班，看到我们一位同事坐在酒窖门口喝酒，我一问这个酒不得了，是六十年代的老白兰地，算起来比我那个时候的年纪还大。他请我喝了一口，这老酒香气特别浓，我喝了一点，酒液撒到我的身上，那一整天香气都没有散掉。”张裕股份公司总经理孙健跟来宾分享了自己与白兰地老酒的故事。
孙健介绍，张裕白兰地拥有丰富的历史底蕴，值得张裕花费更大的力气去回购老酒，传承中国白兰地文化。他对回购政策作了进一步介绍，1914年、1915年生产的可雅白兰地，一瓶可置换价值113.2万元的可雅15年XO白兰地600瓶。其中，1915年的可雅白兰地荣获了巴拿马国际博览会金质章和状，可雅白兰地此后改名为“金白兰地”，历史价值重大。同时，1916-1949年、1952年、1963年、1979年生产的可雅或金白兰地也一并列入回购范畴。
1952年，第一次全国评酒会上，评选了八大名酒，其中张裕有3款名列其中；此后1963年、1979年共三届全国评酒会，张裕都有3款产品入选，合并评选出34款名酒中张裕就占了9个名额（含重复计次）。“老酒是喝一瓶少一瓶，如果没有喜欢酒、懂酒的人来收藏这些老酒，恐怕现在老酒根本就找不到了。”在中国白兰地老酒收藏鉴定发展高峰论坛上，故宫博物院副研究馆员、国家级非遗传承人张旭光表示。
现场，张裕酒文化博物馆于波馆长为嘉宾分享了一个关于张裕白兰地老酒的故事。2004年，家住青岛的市民綦先生，某日心血来潮，对自己所住的老屋房顶进行翻修，结果意外地翻出了一个蒙尘的老木箱。怀着好奇的心情，他小心翼翼地打开了木箱，发现里面竟然是一瓶张裕公司的老酒。经鉴定，原来这瓶老酒是1928年装瓶的张裕白兰地，已经走过了大半个世纪仍然清澈晶莹，呈成熟的红铜色。最后，綦先生被张裕公司授予“终身荣誉顾客”，并给予其终身免费享用张裕白兰地的。
江西省酒类流通协会藏酒专业委员会会长曾宇，则带来了一瓶70年代的张裕白兰地老酒，还印着毛语录“抓、促生产”，以及“老三篇”《愚公移山》、《纪念白求恩》、《》的封面等，极具当时的时代气息。“企业的核心竞争力是什么？我个人觉得一定是消费者看重你有别人没有的东西，对张裕白兰地来讲，我们1892年建厂，1914年出第一瓶产品，127年以来，张裕只做葡萄的制成品，把葡萄发酵变成葡萄酒，蒸馏变成白兰地，我们没有做其他的事情，张裕一直没有间断。”孙健表示，如果说其他的投资者，对葡萄酒感兴趣说想投入这个产业，有钱的话可以花钱，葡萄园、发酵设备、蒸馏设备、橡木桶、酿酒师和漂亮的酒庄都可以投资，但是时间是买不来的，这种稀缺的资源就是张裕的核心竞争力。
据中国白兰地首席大师张葆春介绍，可雅1915 EXTRA纪念酒在法国利穆森橡木桶陈酿30年以上，是多个年份的“生命之水”之精粹，瓶型融合了时光概念与中国24节气传统文化，并采用国际最顶尖的法国巴卡拉水晶材质设计而成。
而三个年份老酒分别推出43度和52度两款产品，主要面向高端收藏人群，其外型均采用壶式蒸馏器的造型，展现蒸馏设备的经典形态，视觉质感上充满匠心韵味，彰显年份酒的收藏价值。三款年份酒在口感风味方面各有特点：1983年年份老酒香气奔放、入口甘冽、回味强劲；1989年年份老酒香气丰富、口感醇厚、回味悠长；1999年年份老酒则香气馥郁、口感圆润、有着鲜明的典型性。
业内人士认为，白兰地收藏正得到越来越多收藏玩家的关注。首先，白兰地和白酒都属于蒸馏烈酒的范畴，相对酿造酒而言，烈酒的陈年能力很强，几十上百年历史的蒸馏酒，不仅可以饮用，也可以作为酒企的调味老酒使用，本身就具备使用价值。其次，白兰地的属性更为国际化，流通也更为国际化，国际上一瓶被收藏家收藏百年的白兰地进入拍卖行，往往也能拍出天价，白酒的投资价值反而只能体现在国内市场。
当然还有很重要的一点，中国白兰地历史同样源远流长，从第一桶白兰地1914年被张裕酿造出来，历经105年的风雨洗礼，张裕白兰地愈加醇厚，成为一段值得珍藏的历史。相比很多建国后才成立的白酒企业而言，张裕白兰地有着更深底蕴以及更有力的投资价值。“百年可雅，王者归来！”江苏收藏家协会酒类专业委员会会长张继斌给可雅白兰地寄予巨大期望。
“纪念酒和年份酒的推出，是可雅白兰地落实品牌高举高打战略的重要举措，为国内收藏界提供了一个全新且极具潜力的收藏选择。”张裕股份公司副总经理姜华介绍，张裕将开展面向高端收藏群体的专场品鉴会，依托各省酒类收藏协会、收藏投资界人士等资源，并借助可雅酒庄游、高端会议赞助及航空等高端专业宣传，打开中国高端白兰地的市场新局面。