现在人人都往城里跑,可有部分人反其道而行之,回农村老家用酿酒设备开酒坊。为什么说用唐三镜酿酒设备回家开酒坊,一定要“征服”农村市场。
农村白酒市场在整个白酒市场占的份额很大,且这些年一直呈上升的趋势,这是为什么?农村人作为白酒的一个重要消费群体,具有如下明显的特征:
农村白酒消费者购买白酒大多作为自饮,对白酒的品牌没有过多的要求。作为日常饮用酒,农村喝酒者对酒的档次和品味并不十分在意,他们消费白酒比较随意,只要口感好,能起到节日助兴和愉悦的作用就已经足够。
农村对白酒的消费主要以自饮为主,送礼为辅。平时只喝口感好、价格亲民,小作坊用白酒设备酿制的纯粮酒,而价格昂贵的瓶装酒则很少考虑。只有在家里有大事或送礼时,农村消费者才会考虑白酒的档次和价位,以照顾面子。
“酒香不怕巷子深”,这种消费观念在农村根深蒂固,农村人实在,任你说得天花乱坠,他们只相信邻居的口口相传,喝酒只喝大家都认为好喝或自己喝着好喝的酒。因此,口碑是决定农村人选择的很大一个因素。只要是价位合理,能造成轰动效应,就能比较容易的形成购买群体。
春节等中国传统节日是农村白酒消费比较集中的时候,“无酒不成席”是广大农村不成文的规矩,也是农村人的生活习俗和习惯。另外,例如中秋等节日,亲戚朋友间的也常常掀起白酒消费的小,因而,农村白酒市场存在着一个比较明显的集中消费时间。
此外,红白喜事等大型的也是农村白酒消费的一个比较大的版块,与兵妹妹在机房唐三镜的——贵州的李老板,他就是主做农村红白喜事定制酒。