一般减肥都是说要“管住嘴”，想减肥的朋友晚上8点后尽量不要，但如果超过晚上9点了，比如有不少经常加班的上班族，下班都快8点了，肚子很饿该怎么办，这时可以吃什么减肥呢？今天就为你介绍适合减肥时吃的宵夜美食，教你晚上吃什么能减肥！
每天一到22点15分，身体就开始将多余的热量转为脂肪，并囤积起来。这是经过研究所的理论。晚上10点～半夜2点是脂肪囤积最旺盛的时间，与下午3点左右的时候比起来，囤积效率达20倍。
同时，晚上一过了10点，血液中的黑激素开始增加，体温也开始下降。习惯晚上工作到很晚的人，压力过大，体形容易变胖。就以往的统计结果来看，习惯当夜猫子的人，较多是肥胖体型。
到这里我们也了解啦：既然脂肪会堆积，尽量选择脂肪含量少，蛋白质和碳水化合物（特别是膳食纤维）为主的夜宵就好啦！
果冻和布丁的区别就在于，果冻的添加剂一般是水果口味的果汁、果酱，而布丁是使用动物脂肪和牛奶之类的食材进行制作的。果冻的热量很低，而布丁的热量会相对高上很多。
果冻的主要成分是果胶，是一种可溶性膳食纤维，和热量物质一起摄入时会对脂肪的吸收。在我国市面上贩售的日式点心水信玄饼的营养成分也是和果冻差不多的，吃完会有较高的饱腹感，但是热量不高。
小龙虾在我国各地都有一定的市场基础，从上世纪八十年代开始就是夜宵的热门菜品。实际上，小龙虾本身就是一款高蛋白质低脂肪的食物，只要料理得当，同样也是能减肥的理想夜宵。
清蒸小龙虾：应选用个头大的小龙虾，将小龙虾按照尚滋味的方法处理，这样处理一个可以熟得快，二个是方便吃的时候手剥壳。
冰镇小龙虾：网上很难搜到关于冰镇龙虾的菜谱，想必都是尚滋味龙虾店的保密配方，根据这道冰镇小龙虾的家常做法菜谱，最后做出来的味道也差不多，值得尝试。
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