在夏季高温下跑步,绝对要严阵以待。为了给大家普及补水的知识,第一期就跟大家普及了补水的一些方法,而上一次和大家认真评测了5款运动饮料,而这一期我们要来探究一下自制的运动饮料。
很多人都会问,自制运动饮料这么麻烦,还真不如自己直接去便利店购买运动饮料呢?
自制运动饮料并没有想象中麻烦。自制的运动饮料方法很多,难度也不大,掌握了一般运动饮料的成分,就可以尝试自己自行调制。
自制运动饮料有必要?
相比直接购买的运动饮料,自制运动饮料无疑能免除对添加剂的担忧,另外,口味也可以变得更加个性化,更加适合自己;最重要的是,自制一瓶运动饮料成本更加低。不用五六块,不用三四块,最低只需一两块!
运动饮料一般是为运动强度大的跑者,补充足够的营养素专门定制的。正常情况下,少于60分钟的低强度训练一般喝点白开水就足够了。但如果天气炎热、运动强度大或者持续时间长,身体流汗较多,可能就需要运动饮料等额外的补充。
在自制运动饮料之前,最好了解运动饮料的相关知识。
对运动饮料一无所知?
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运动饮料主要功能是为机体补充水分、电解质和能量,并可被迅速吸收。但你知道这些成分的作用么?
★制作材料★
电解质泡腾片和饮用水
★泡腾片小知识★
对马拉松比较熟悉的朋友应该都会知道这种电解质泡腾片,其成分主要是电解质、碳水化合物和维生素。
起到类似作用的还有盐丸(一种胶囊),可以直接吃,当然也可以拆开胶囊泡水喝。而这种电解质泡腾片就需要直接泡到水里,变成补充身体营养素的运动饮料。
这种泡腾片体积小,携带方便(马拉松、或者训练无压力携带);制作方法简单,只需有足量的水就行了;此外这种泡腾片种类比较多,口味选择也比较丰富;另外,不喜欢人工色素、甜味剂和添加剂的跑友们还可以选无添加型的。
但值得大家留意的是,泡腾片保质期相对于盐丸稍短,购买和使用前要注意看包装上的保质期。
★制作方法★
将泡腾片加入水中,摇匀冷却至常温即可。
简易型运动饮料
适用人群:喜欢自制饮料,制作材料简单容易收集
★制作材料★
凉白开水1000ml、食盐3克(3393.2mg钠)、葡萄糖2汤匙(30ml)、蜂蜜1汤匙克(15ml)、柠檬汁2茶匙(10ml)。
★成分说明★
①蜂蜜
蜂蜜的主要作用是补充糖类,它除含20%的水分外,主要含碳水化合物(其中42%葡萄糖、35%果糖、2%蔗糖),12种矿物质、10种维生素、16种酸类等多种营养物质;并有助于提高口感。
②食盐
因为大量出汗会使电解质丢失,适当补充盐分很重要。食盐中主要含有钠等电解质,能调节渗透压。超市商店中很容易能买到。
③葡萄糖
用于提高血糖指数。调节渗透压,有利于吸收。一般药店有售。
④柠檬汁
主要用于调节口味,补充维生素C,也可以使用自己喜欢的果汁(如非浓缩橙汁)或者酸梅晶代替。
★制作方法★
将所有材料加入水中,摇匀冷却至常温即可。可以根据个人口味做出调整,但是注意不要太咸或者太甜。(注意:最好使用温水,让蜂蜜加速融化)
折腾型运动饮料
适用人群:追求天然
制作材料
250毫升菠萝汁(可以用其他水果代替)、250毫升椰青、250毫升水、0.5克盐
★成分说明★
椰青被公认是“大自然中的佳得乐”,因为它含有13倍于佳得乐饮料的钾,以及2倍的钠,可以使身体补充运动中流失的水分。
★制作方法★
将所有材料加入水中,摇匀冷却至常温即可。可以根据个人口味做出调整,但是注意不要太咸或者太甜。
★口感简评★
制作完成后,小悦亲自以上自制的三款饮料味道。结果发现:三款自制运动饮料都很接近运动饮料的口感,都有一种淡淡的咸味(是因为放盐了嘛....)。
要说最像市面上售卖的运动饮料的,是简易型运动饮料,但是其味道比较寡淡。而折腾型的运动饮料有浓浓的水果香味,可喝下去却没有体验到丁点的甜味,感觉有好奇怪...
评分:简易型运动饮料>懒人型运动饮料>折腾型运动饮料
自制运动饮料须知
①自制运动饮料不建议摆放太长时间。因为它跟市面上买到的运动饮料不一样,自制运动饮料由于没有防腐剂,所以保质期相对较短。所以想喝自己自制运动饮料的,最好是在跑前半天以内调配好并饮用。
②虽然夏天比较炎热,但是并不建议运动饮料太冰。这样可能引起肠胃不适,运动饮料还是长常温饮用更好。想要携带自制运动饮料参加马拉松比赛的,一定要先了解清楚当地马拉松比赛的规则,因为有些安保严格的马拉松赛事并不允许自带运动饮料。
③无论怎么DIY运动饮料,都必须先照顾好自己的味蕾和身体。运动配方因人而异,给大家推荐的只是比较流行的DIY方法,不敢保证100%科学,大家还是要从自己身体的实际情况出发,寻找下适合自己的配方。
如果网友还想有什么提问,可以在下方留言区留言。小悦会尽全力帮你们找到答案。
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