（1）豆浆：平常我们生活当中，有不少的男女老少都爱喝豆浆，但其实豆浆中含有一种毒性物质，叫做皂素，可能导致您恶心、、腹痛、腹泻等症状。根据得来的验证，原来是因为豆浆在加热到80℃的过程中会出现许多气泡，很多人以为豆浆可以喝了，就停止煮豆浆了，其实豆浆中的皂素还没完全分解，会造体中毒。
（2）四季豆、芸豆、黄豆、扁豆等豆类：同上所述，含有皂素，未煮熟就会造成恶心、、腹痛、头晕等中毒症状，通常在服用后的一至五小时会出现中毒症状。
（3）通常我们生活中的水果，如苹果、梨、桃子、杏子、李子、梅、樱桃等，它们的种子和果核是剧毒物，会造体的中毒现象，严重的导亡。目前，我发现很多儿童会出现此类的事故，请父母们要多加防范。
（4）新鲜黄花菜食物中毒：首先新鲜黄花菜不能立即食用，如果食用就会导致咽干、烧心、口渴、恶心、、腹痛、腹泻等症状，严重者可出现血便、血尿或尿闭等现象，严重的致人死亡。
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