今年5月，江苏省常委会受全国委托对扬州市《食品安全法》实施情况进行检查。省常委会党组、常务副主任蒋定之带队检查，省常委会秘书长吕振霖，省食药监局局长胡晓抒，市常委会副主任陈卫庆、卢桂平,副市长董玉海,市常委会秘书长林正玉，市食药监局局长平志明参加活动。
检查组一行先后查看了锦江麦德龙扬州邗江商场、邗江区蒋王农贸市场、扬州大学扬子津校区东食堂，检查了各相关单位加强食品溯源管理、食品安全快速检测、食品制作过程管理等方面所做的工作，观看了扬州市食药监局关于食品餐饮安全电子监管平台的演示介绍，召开座谈会，听取了扬州市及有关部门工作汇报，深入了解《食品安全法》贯彻实施情况。
蒋定之对扬州市在贯彻落实《食品安全法》方面所做的工作和取得的成绩表示肯定。他强调，要从保障人民群众的身体健康和生命安全、社会和谐稳定的高度，充分认识食品安全工作的极端重要性，进一步增强意识和责任意识，增强贯彻实施《食品安全法》的思想自觉和行动自觉。要切实加大食品安全法律法规的宣传教育，以食品生产经营者为主要目标人群，运用多种形式大力宣传修订后的《食品安全法》，让食品生产经营者和消费者、懂法、守法、用法，切实增强对法律的、对生命的珍视，为食品安全工作营造良好的。要着力解决法律实施过程中存在的问题，健全统一的覆盖全过程的监管体系，加强监管能力建设，严肃查处违法犯为，发动人民群众广泛参与，增强食品安全监管工作的针对性和实效性，真正让老百姓吃得放心、吃得健康。他强调，扬州是国际宜居城市、著名旅游城市，希望扬州在食品安全工作上继续走在全省的前列。
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