房峰辉 四中全会中国自古便是饮食文化大国，小到一枚糕点，大到一道菜肴，背后都是一代代人的传承与的。中式糕点作为一种老少皆宜的食物，历来就收到国人的追捧和喜爱。近年来，对于舶来糕点的引入，中式糕点的销量受到了一定的冲击，中式糕点甜度高，过于腻口，往往吃了不到一块消费者就觉得腻口，消费体验不如舶来糕点要好。
中式糕点中保留传承上千年的文化底蕴，精致中带着地域风情，但如果单纯旧有做法，没办法做到创新，是得不到消费者的认可。人们对于传统的糕点的要求不再停留于饱腹、好吃的阶段，他们对于糕点有更高的要求。国风零食品牌味BACK在看到中式糕点这一弊端，在推出旗下旗下的两款糕点做了不少改良。
据了解，这两款中式糕点分别是：杭州桂花糕和西湖龙井糕，味BACK在传统糕点的基础上，提出了少油不腻的产品，在口味的同时尽可能减少糖油比例。植物油替代肥腻的猪油，为了提升产品风味，还创新加入海藻糖。海藻糖从植物中提取，作为一种可靠安全的天然糖类，对人体有较好的保健养生的作用，甜度适中，且不留后味，不龋齿，其温和爽口的甜度是蔗糖所不能比拟。味BACK将海藻糖加入到这两款糕点里，其特有的淡爽甜度可以更加突出糕点的原有风味。
另外，中式糕点的包装经常被不少人所诟病，携带困难，分食更加不易，包装朴素。据了解，味BACK近期在包装上也做出了升级。两款糕点的外包装设计上，由知名设计团队oneidea作为设计顾问，选用环保纸盒，包装上半部分以糕点模样排纹列样，下半部分留白，风格简约大方，外观简约、自然。内盒采用小包装，食用不脏手。糕点入口，清新淡雅不油腻，获得了不少白领女士的喜爱。
记者在国民种草机小红书上还观察到，味BACK的这两款糕点受到了很多女性用户的追捧。主打少油不腻，是不少一二线女性白领的下午茶首选。来自广州的李女士一直是味BACK的用户，据李女士表示，自己在吃的方面很讲究，平时工作比较忙，叫外卖还要惦记外卖小哥几时送到，连等个下午茶的时间都没有，于是味BACK的这两款中式糕点就成为她办公室里必备的饱腹小零食。
随手拿上一块就能吃，而且不会很油，卡里也不会过高，办公室里的同事在她的安利下也入手了，人手一盒。
临近“双十一”，记者在味BACK淘宝店铺中发现，十月同价双十一活动正火热进行，从本月一直到双十一期间，味BACK承诺店铺商品价格保持一致。在以食物推广中国风土人情的道上，味BACK通过对产品进行优化和升级，赢得了越来越多年轻人的喜爱。
文章来源于弘易国际