为进一步规范提升放心早餐工程建设，提高财政资金的使用效益，现根据济南市实施放心早餐工程以来的建设实际情况，济南市商务局、财政局修订了《济南市放心早餐工程建设管理及以代补财政资金使用管理办法》。
为了解决更多市民吃早餐更加方便的问题,需要有更多的早餐店来为市民服务，什么样的企业提供的早餐才称得上是放心早餐呢?《办法》明确，在放心早餐工程建设企业认定方面，需是在济南市辖区注册和纳税登记，具有法人资格的企业。梦见钞票 财务核算规范，内部财务管理制度健全，财务状况良好。 经营规模逐步扩大，社会效益显著，能够在行业起到较 好引领作用。 具备集中生产、统一配送、连锁经营、标准服务功能， 并提供早餐服务的大众餐饮企业。 有完善的管理制度，对所属早餐店实行统一品牌、统一 形象、统一产品、统一配送、统一价格、统一服务的连锁经营模 式。 主食加工配送中心建设和早餐连锁店发展符合《济南市放心早餐工程项目建设标准》要求。 主食加工配送中心1个以上，早餐连锁店5个以上。
建设企业按照《济南市放心早餐工程项目建设标准》，在早餐服务盲区建设发展的早餐连锁店项目，承担早餐连锁店主食加工及配送服务的主食加工配送中心（中央厨房）项目可以获得扶持。
对达到《济南市放心早餐工程项目建设标准》要求，通过项目验收及审核，且公示无的建设项目由市财政在市级贸易服务业发展引导资金中以“以代补”方式按相应标准给予资金补助。 新建主食加工配送中心项目补助标准为建筑面积 1000m² —3000m²，最高补助不超过 25 万元；建筑面积 3000m² 以上，最高补助不超过 40 万元。 新建早餐连锁店项目补助标准。单店建筑面积 100m² 以上，最高补助不超过 5 万元。
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