华龙网3月14日6时30分讯(通讯员 杜孟昕)近日,武隆区和顺镇食药监所联合镇综治办、司法所、,对辖区内校园及周边食品安全开展了专项检查,确保全镇3所小学共计约440名师生的饮食安全。
一是检查学校食堂“明厨亮灶”使用情况,确保食堂操作透明化,保障学生及家长的知情权和监督权。二是以校园为轴心,辐射周边200米以内的副食店、餐饮店等为重点,查看了库存食品原料的质量、餐具清洗消毒等情况,同时对食品留样、食品安全自查制度的建立落实情况进行了实地查看。
据悉,经本次专项检查发现:学校食堂及周边食店卫生良好,从业人员持有效健康证件上岗,食品留样、食品安全自查制度得到常态落实;未发现食品安全隐患和违法经营行为。