八大居中的炒肝专营百年老店,对于吃货来讲,是必须要来的。一碗炒肝,二两包子,一定能吃出老的味道。
老家长里短的庆丰包子铺,自从某位领导来过以后,这家店就大大的出了名,而且大家都争先恐后的坐某位领导坐过的椅子。
很用心的一家包子店,正如其宣传的那样,每个包子里都有一颗虾仁。包子一点都不贵,薄皮大馅汤汁多,味道很饱满。
点了三鲜和圆白菜的包子,还有云吞和素三样,包子特别棒!皮儿薄,褶儿多,一口下去汤汁就出来了,馅儿咬开一半,里面藏着个大虾仁儿。
包子肉香多汁,瓜条酸爽可口,免费的小咸菜丝也特别好吃!炒肝更是没得说,料足!满满的一碗都是干货。这里的炒肝分两种,一种普通的就是大家平常早点吃的那种,一种是全肠的,不放肝全是肠子。
来这儿吃包子,更多吃的回忆和情怀,自认为这是小胖包子里最牛逼的店,吃过诸多小胖了,就这家儿是最棒的。
包子还是得小胖,汁浸在包子皮儿上,够味!凉菜8元可拼,一个4种!豆腐丝好吃,入味!卤煮都是肠儿!疙瘩汤也好吃!
第一次吃这么大的包子,一个一盘,切成四瓣,而且肉丁特别大,吃的相当满足,记忆深刻。各种凉菜都还不错,咸鸭蛋腌到流油,好吃。
味道很不错,推荐酱肉包子和卤煮,桂花粥,据说其他店是没有的。酱料需要自己配,根据个人口味;卤煮包子吃腻了,来碗桂花粥爽爽口。晚高峰的人很多,提前到,还可以点外卖。
朋友推荐过的老字号。卤煮值得推荐,一大碗已肥肠为主,冒尖肥肠有溢出的感觉,味道不错酱香味很足;包子属烫面大陷,有汤汁还算鲜美。
虽然他家的包子也很香,但是招牌是牛肉粒。很入味,口感筋道,也不会咬不动。大部分都是买牛肉粒的,肉质上乘,现炸现卖,松软又弹牙的整块牛肉,包裹的芝麻和孜然粉,过油微炸,外焦里嫩,非常好吃 。
咖喱土豆,馅料看着好像少,但是只要两块钱。没毛病,味道好啊。香菇青菜 味道很新鲜啊,即使香菇味道重也会尝到青菜的香味!分量也比较足。
总是觉得他家的包子包法我有点像放大版的小笼包,包子褶没那么多,面发的很软,馅里面肉很多,很香。包子是老面做出来的,有面味 皮薄陷大,就是这口味才是小时候吃惯的老包子。茴香和猪肉大葱都挺好物美价廉!
他家的包子有点类似于水煎包,吃上去酥酥的。而且包子分量很足,包子皮发得很不错,一口咬上去很柔软很劲道。比较喜欢吃素三鲜和猪肉扁豆的,不过肉的吃的时候要小心一点,因为他家的都是现做的,咬一口小心不要被里面的油烫到。
享誉世界的小笼包专卖店,几乎每家店都要排队,明星签名多到盖满一面墙。首推蟹粉小笼,虽然价格高个头也袖珍,但里面的蟹肉清晰可见,汤汁浓郁、面皮剔透,再搭配姜丝醋碟,味道细腻的不行~另外还有味道比较挑人的黑松露小笼包,鲜肉包点击率也蛮高。
南方的包子皮讲究的就是薄而蓬松,入口这个绵软哦,蟹黄包大而饱满,插上管儿您就可以慢慢享受了。还有鸡丁、笋丁、肉丁的“三丁包”。
好多人专程来吃这里破酥包!!皮薄馅多味道真不错!丽江老手艺做成,工序繁琐,菜品相当硬,各位去尝尝。还有就这摆盘的美感,不多说了,醉了。
蟹黄包非常足量,至少一只蟹的蟹膏蟹黄,但一个人吃一个也够了;海鲜面清淡有咸味,猪尾巴好吃;猪骨汤很浓郁,就着米饭吃更好。整体来说味道是那种家庭餐馆的类型,感觉卫生ok的,不想太油腻可以来哦!
他家的一如既往地悠闲,坐在那享受着外面的阳光,面前的蒸屉热气腾腾,十几秒后鲜美的汤汁即将融化,真是美味。一屉肉馅汤包再赔一碗胡辣汤~他家的胡辣汤里胡椒粉放的比较多,会偏辣一些。
三鲜很赞,汤汁饱满,馅儿是鸡蛋虾仁和猪肉。千万别吃凉的,味道差很多。古槐的包子面发得很好,馅儿也不那么油。三鲜7块一两,鲜肉等4块一两。
其实人爱吃大肉包子,也好甜口的豆沙包,一说这豆沙包,您定会想到这里。豆沙包,很大一只,豆沙是自己熬的,很不错,就是甜了点儿,面很香。
呛面馒头(有馅)很筋斗,有三种馅儿(豆沙、枣泥、莲蓉)!家里有老寿星的,一定别错过了这里,这可以是属于老年人“专属生日蛋糕店。面皮这劲道,豆馅儿细腻且不甜,特别适合老人吃!
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