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四年一这间法式甜点店惊艳变身“生活美学馆”!

※发布时间:2018-6-14 2:59:28   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  常会回想时行的精品法式甜点是何时在武汉流行起来的?有个怎么绕也绕不开的地方那就是莫奈花园法式甜点。那么,算一算如今武汉随处可见的法式甜点店,应该就是从4年前才开始慢慢出现的。

  记得2014年的时候,刚刚开始做GO斑马,莫奈花园就出现了。那时候绝对是很让人惊喜的一件事情,如论是店面的装修风格还是甜点的造型及口味,在武汉绝对是一流的。

  于是,摄影技术还不娴熟的斑马君就一个人去到了莫奈花园探店,那时就觉得怎么拍都好看,发到微博更是受到很大的关注。大概是因为武汉这样的甜点店真的太少见了。

  你会发现四年前莫奈花园的装修风格以及甜品即便是摆到现在,依旧可以看做是精品,这确实非常难得。

  大火以后的莫奈花园依旧安静且专注的将每一份产品做到极致,不会去刻意讨好顾客,固执地以产品品质获得大众认可,口口,让尝过的顾客发自肺腑去告诉身边每一个人,这是吃过最棒的甜品之一。

  开在西北湖的第一家莫奈花园承载了无数顾客的故事和情怀,有人在这里相识,有人在这里相恋,所以于很多人而言,西北湖的莫奈花园不仅仅是一个冷冰冰的甜品店,更是生活的温度,与甜蜜温馨的归属,他筑建了一个社交圣地,同时为忙碌的人们带来一丝惬意,满足每一个顾客向往精致生活的美好执念。

  丈量生活之美学,打造诗意的栖息,探索法式甜品里的美学张力,莫奈花园以一种全新升级模式将西北湖老店在花园道里得以延续展开,用艺术家的眼光将甜品。

  莫奈花园,法式甜品里践行生活美学的主义者,前卫艺术的将美作在日常生活化中,以本质直观的将美与生活重塑为最本真的原始状态。

  过去国人不大讲究美,对美学缺乏清晰概念,新开在花园道里的莫奈花园打造了这样一个地方,让灵魂在此悠闲,抚平武汉人快节奏的躁动,打破生活与艺术的界限,追求的需求。

  一进入莫奈花园前厅,大量绿植真切还原花园的概念,一树一叶一花园,台香薰蜡烛偶尔拂之,香远气自卓,触手成春的森被环绕,安静又空灵,让人悄然放慢心跳,又以甜品抚心,搬运巴黎铁塔下的正法式甜点勾起味蕾满足,坐于此中,沐浴阳光的恩泽,尽情享受一个悠然的下午。

  仅是进门处的森被设计,和踏入其中的温馨小调风格,墙壁上艺术气息的油画,墙角处随意栩栩如真的糕点蜡烛,每一个小细节处处动人,让人从细节处能感受到这场美学的主基调—舒适和生活。

  著名现代主义建筑大师德维希·密斯·凡德罗留下一句经典名言,然而时至今日,不仅在建筑领域,乃至整个世界的设计届都奉行着这句话,少既是多。

  莫奈花园经营者更深谙此道,每一份甜品造型独特却不浮夸,所有产品都体现着这一原则所达到的高度审美。

  多走两步,会发现不同于常规甜品店里的摆饰,桌台上有颜色各异和造型流动的香薰蜡烛,随意摆放在框内,看似小随意却不失规整,规整中又透着甜品店的精致。

  这些嗅起来香甜的蜜蜡是莫奈花园除甜品之外衍生的美学文化之一,极具欧式线条打造出抽象的香薰蜡烛无不透露着经营者的,是美学,也是刻度的生活本身。

  就连夹杂在甜品和蜜蜡下的售卖二维码里或许都流传着一段未知的故事,打开扫一扫,惊喜于产品背后传奇故事,人生百态里的酸甜苦辣才融合成入口回味无穷的甘甜与鼻尖浓郁芬芳,正是生活本身的味道。

  其实莫奈花园在最近的两家新店都开始了不同的尝试,就如年前在光谷K11的门店,是一个现代与古典艺术结合的典范,而莫奈花园花园道店则是在生活美学上的又一次大胆的尝试。

  具有仪式感的棕色地毯,配上纯白手扶栏,是通往静谧甬道出口,踩上柔软地毯,随着步伐逐渐开阔视角,二楼风光尽映眼底,整个二楼宽敞明亮,适合在阳光的午后拍拍照。

  墙角有一处由盐浴和泡泡球搭建的场景,颜色鲜艳的泡泡球放置在精艺的托盘之上,大概是要撩拨顾客的少女心。

  中间正的手工香薰蜡烛尤其瞩目,拿起盖在香薰上的玻璃闻了闻,清香淡雅沁入鼻间,恰巧旁边工作人员经过,和我介绍这些香薰的来历。

  闲谈后才得知,莫奈花园定期举办会员沙龙,让会员们在莫奈花园里享受优雅午后,制作香薰,插画,体验生活美学,享受社交美好,对顾客来讲生活中的温暖莫过于此。

  莫奈花园将生活美用在甜品里恰到好处,多一分则过,少一分则淡,新上货的甜点在造型上依旧匠心独运,一如既往的梦幻,堪称艺术品都不为过。

  除了莫奈花园经典的宇治抹茶慕斯以及萌到不行的嘿凤梨慕斯,这次还在花园道店品尝了几道没吃过的,也都很棒。

  螺旋状芒果慕斯,巧妙运用冷却的烤盘做出奶白色风车饰片点缀,淡淡的芒果清香与奶香的交织,内里是果肉的夹心,一勺挖下,伴着浓郁的甜味儿送入口中,甜而不腻,将将突出芒果味儿。

  有巧克力的馥郁和适度的绵密,鲜奶油的稠香搭配可可粉的干爽,种种交错的层次感让味蕾受到暴击,在唇齿间纠缠。

  表面光滑的宛如一颗鸽子蛋,层面上轻轻落下几片羽毛,似乎在寓意之美,入口即化的奶油能给人带来一种即刻的满足感,丰富的樱桃果肉充分发挥细腻口感,每一口润滑都让人回味无穷。

  无论从墙壁上的油画,或是入门处的植被森林,亦如是增设的糕点蜜蜡,包括吸引众多人焦点的甜品,都不过是莫奈花园经营者打造生活美学的本身,让来这里邂逅的人感受到细腻的温柔,和毫无遮拦下的真我,只为将幸福感与美感共同传递出去。

  忽视生活的人很难发觉生活的美好点滴,有时候恰巧一小块可口香甜的甜品或许就能让更迭不停奔走的人放慢脚步,让每个向往精致生活,享受精致生活的人,在这个瞬息万变又浮躁的都市生活里,发觉除去忙碌工作,还可以偷得浮生半日闲,一如莫奈花园在开第一家店时的,“按照自己的意愿去生活”。

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关键词:法式糕点