店所需要的。因为做早餐的话是起得比较早的，只有你勤奋了努力了，你才能够吃的这个苦赚的这一份钱。因为每一份的收获都代表着一定的付出，这一点是肯定的。
我发现做早餐的话，比如说在口或者在上班的地方会比较好一些。因为就像在我们公司楼下，就会有很多上班的人，匆匆忙忙的赶到这里之后，在楼下的早餐店买一些东西，例如包子豆浆带走吃。因为上班的人他们的时间安排都是比较匆忙的，另外也是忙碌的买完早餐匆匆忙忙就走，所以有的时候早餐也都是打包带走的。只要选择合适的上班的地点，开这样的一家早餐店，我觉得生意都会不错的。因为有一定的人流量，所以销售的也会好一些，另外只要自己在做早餐的用一些心思，那么就一定会吸引很多的回头客。
做早餐可以准备一些粥，打包好的供人家带走，我觉得就非常好。之前比较喜欢一，他们家都是像养生粥，或者皮蛋瘦肉粥，香菇青菜粥等这样的粥，味道比较好，所以经常会在早上的时候买一些粥喝。这样比较用心，做的粥也会受到大家的欢迎，另外选择性比较多，所以还是比较方便的。也可以有包子或者煎饼这样的，早餐配着来吃一份粥一份饼，也很好。
对于上班族来讲，大家都是比较匆忙的，所以一定要把早餐给设计好，方便大家携带。勤奋加上早餐的合理设计，我觉得在早餐店赚一些钱还是比较好的。
TA获得超过3.6万个认可2019-10-24知道大有可为答主回答量：2.3万采纳率：86%帮助的人：799万关注展开全部1.选址2113:考察周边的配套商铺，有没有小区，是5261不是临着小区门口，或者口4102，附近有没有其他1653早餐店，
2.了解同行:如果附近有别的早餐店，他们的生意咋样，去尝尝好吃不好吃，观察去那里吃饭的人多不多，如果附近有早餐店，人家的很好吃，人还可以，就别开了，或者开的话看看他们家有哪些产品没上，你可以去做，
3.产品挑选:比如，A家，卖胡辣汤，包子，饼，小米粥，绿豆粥，豆浆，，那你可以卖胡辣汤，油条，饼，八宝粥，南瓜粥，小米粥，豆腐脑，油角，煎包，尽量凸显你家的特色，不可能一家早餐店会把所有的产品都做出来。
4.租房:尽量别租太大50平米左右即可，很多买早餐的都不在店里吃，而且吃早餐的也很快，很多都是上班的，匆匆忙忙，没必要租太大的店铺
9，早餐一定要做干净，好吃，根据周边消费定位定价格。已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起shirely小雪
TA获得超过1.7万个认可2019-10-10知道大有可为答主回答量：8526采纳率：89%帮助的人：307万关注展开全部1、做好客流2113量的考察。客流是早餐店5261的第一前提，所以在进行选址前，4102我们需要先1653考察好各类商圈，也就是你的选址范围内每天有多少的目标消费者经过，但客流量不等于人流量，不是所有经过的人都是你的目标消费者。
2、所以最正确的客流量考察方法是在早餐经营时间段内，符合你的早餐店消费标准的，目标客户群里的最大人流量，再确定最终选址。早餐店选址比较灵活，选择人多的地方即可，像商业街、综合市场、地铁站口、城中村、写字楼、住宅区、商场、学校等都可投资开店。
3、做好目标客户群的分析。懂顾客才能做好生意，所以在确定选址后，我们要了解消费者的身份、职业分布、年龄范围，口味习惯、男女比例、收入情况等信息后，才能做好产品定位与定价。
4、比如商业街，顾客就餐目的明确，有一定消费能力，但消费频次可能不高；而写字楼，顾客就餐目的也很明确，对于食品的品质和口味有一定要求，收入较高，且消费频次较为稳定；地铁站口的顾客来去匆匆，没有明确的就餐目标，追求的是方便快捷。
5、做好同行对比分析。有句话讲得好，知己知彼，百战不殆。无论任何行业，任何生意免不了有竞争，要想在竞争中占据有利，就要了解清楚我们的直接和间接竞争者，才能更好地制定应对策略。
6、其实，了解同行一方面有利于我们更好地应对竞争，另一方面还可以借鉴对手做得好的地方来完善经营，提升竞争力。因此，我们可以通过了解他们的促销活动、营业时间、产品口味、产品组合、产品价格、服务质量、用餐、营业额状况等了解他们的经营状况。早餐店就可以根据自己的实际情况，采取不同的经营策略。
7、做好产品定位，特色经营。在如今的眼球经济、注意力经济时代，有特色才能更有效的吸引顾客，因为人们都有好奇的心理，喜欢尝试不一样的新鲜东西，你的特色如果成为好口碑，那么真的不愁客户的“三顾茅庐”。因此面对当下餐饮行业的激烈竞争，打造属于自己的产品特色定位极为重要。
8、可寻求一个既满足消费者需求，又是市场上暂时没有的、你的竞争对手无法做到的特色产品，以此凸显优势。像放心早餐领导品牌---功夫磨坊早餐加盟，就是用独创的现榨放心油做真正放心早餐的特色经营。
9、既满足了消费者对安全、健康、放心食品的第一需求，又满足了人们追求新鲜感的心理需求，因此现榨放心油的项目一经推出，就深受消费者欢迎，迅速占领早餐市场。
10、总之，要想在早餐经营中打一场漂亮的胜仗，就要在开店前做好客流量、目标客户群、同行对比和特色产品定位的了解和充足准备工作。已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起抱抱嘛嘛
TA获得超过788个认可2019-10-24知道答主回答量：3034采纳率：27%帮助的人：43.4万关注展开全部21131：早餐店选址
早5261餐店选址宜在交通便利之处，4102比如大型住宅小区内或1653人流量大的交通要道。早餐选择的品种一般来说要方便快捷，吃时不占用很多时间，因为大多数在外吃早餐的人都要忙着赶时间上班。所选品种要适合当地消费者口味和饮食习惯的品种，例如：包子、馒头，油条豆浆，或烤饼煎蛋、酸辣粉面等常见的传统早餐食品都是合适的选择。
上班族基本都匆匆忙忙，需要能带着走的早餐，需要边走边吃的早餐，因此，便携式早餐是火热选择，要准备多点早餐专用的饭盒和塑料袋。当然一个街边摊位或者一辆早餐车，在一些街头出口，写字楼附近或者小区门口，或者公共汽车站，早点必然是热销。
早餐市场大，但食品安全一定要注意，早餐小吃摊上一般都会忽视这个问题，忽悠美女老板结局其实一家干净的早餐点，是少不了顾客光临的。反之，一个邋遢的店主，一个垃圾遍地的摊位，自然无人领情。因此，经营早餐一定要注意卫生。包括食品的清洁卫生和经营者的个人清洁卫生。个人着装要整洁、干净，店面(餐车)一定要干净整洁，没有油污，餐具一定清洗消毒干净，摆放整齐，拿钱的手不要直接再去取食品，或者专门用一双筷子夹钱。良好的食品卫生习惯才对得起顾客，也才能财源滚滚。已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起光阴的笔尖
TA获得超过2.5万个认可2019-10-24知道大有可为答主回答量：1.6万采纳率：97%帮助的人：182万关注展开全部开一个早餐店，首先需要取得营业执照、卫生许可证。