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西式甜品 缤纷心情(组图)

※发布时间:2021-3-18 7:05:51   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  广州虽然是一个传统的岭南城市,但甜品饮食文化大行其道,品尝西式甜品已成为广州人体验节日的一种生活方式。无论是风味浓郁独特的榴莲甜品,还是清新可人的草莓甜品,都给我们的日常生活增添五光十色的缤纷心情。

  来自新加坡的榴莲甜品连锁店—甜星Tyan.D榴莲甜品的首家连锁旗舰店日前在珠江新城花城汇开业。该店所有的榴莲甜品都是采用新鲜天然的马来西亚D24榴莲,制作过程中不添加任何防腐剂和食品添加剂。马来西亚的榴莲只有在榴莲成熟落地的时候才会进行采集,它的果肉厚实、细腻,带有非常浓郁的气味,同时有轻微的苦味。甜星Tyan.D以独特的制作工艺打造了一系列精致美味的榴莲甜品,赋予榴莲更加丰富的口感和味觉。广州的“榴莲控”们有机会大饱口福啦!

  酥脆的泡芙里面夹着软滑浓郁的榴莲“奶油”,看似奶油,其实口感大不一样,有榴莲的质感,比榴莲更柔滑,恨不得一口吃下一整个。

  这是甜星专门为广州创作的甜品。这款甜品的命名是基于它特别的外观,但其实它是层次丰富的新式甜品。底层是甜美的松饼碎,中层是香脆的面包粒,上层是香滑的榴莲奶油慕斯,再撒上黑巧克力颗粒,吃起来口感丰富细腻,让人回味无穷。

  如果不喜欢花俏,只喜欢简单朴实的感觉,那么一定要吃榴莲糯米糍,薄而韧的糯米皮里面,是丰厚的榴莲肉制成的馅,一口吃下去,让人十分满足。

  草莓是一种带来浪漫心情的水果,让人愉悦,满记甜品在广州首次推出“STRAWBERRY草莓盛宴”一系列浪漫粉红甜品,给冬日增添浓情蜜意。

  草莓蛋糕顶层配以切粒新鲜草莓,中间加入一球幼滑的野莓乳酪雪糕,底层则铺上松软切粒海绵蛋糕,再配以杏仁片及脆皮,带来多层次的感官享受,该产品仅由满记甜品在圣诞节期间供应。

  邻家小妹让我欲罢不能

  以日式和果子为概念,特别使用自制粉红色糯米皮,加入一层绵绵红豆蓉,中间隐藏了原颗草莓,惊喜的内涵,同时带有多重滋味,口感适中、松软、香甜的感觉,令人一吃难忘。

  以每日自家磨制的香滑豆腐花作底层,配上新鲜制成的草莓沙冰,软绵绵的粉红沙冰及白嫩豆腐花相组合,加上草莓粒及野莓乳酪雪糕,满口清新鲜甜滋味。

  

关键词:西式甜点